Description
Référence : 31386
Foyer Rural – La Vie Rurale à la Grande-Paroisse
Aspect de la Vie rurale au XIXe siècle
2009, format : 210×297, 32 pages, 15 ill. broché très bon état
AVANT-PROPOS
En septembre 2007, lors des Journées du Patrimoine, le Foyer Rural de La Grande-Paroisse a organisé une visite guidée sur le territoire communal ayant pour thème « De la bricole à la ferme briarde ».
Cette manifestation s’inscrivait dans le cadre des animations proposées par l’Office de Tourisme de la Communauté de Communes des deux Fleuves (Canton de Montereau) dont le thème portait sur le patrimoine rural.
Le parcours a conduit quelques 70 participants d’une ancienne maison de vigneron du village à la ferme de Champigny, une des dernières grosses exploitations agricoles encore en activité sur la commune.
Ce fut l’occasion d’évoquer le paysage rural de la commune au XIXe siècle, avec ses nombreuses petites exploitations agricoles et viticoles contrastant avec les quelques grandes fermes d’alentour.
Le sujet a été de nouveau présenté au cours d’une conférence, salle du Lavoir, en avril 2008. Cet exposé permit de développer certaines particularités complémentaires concernant la viticulture, Tavers et les grandes fermes de la vallée de la Seine. Le troisième et dernier volet du travail de communication souhaité par la section Arts-Histoire et Patrimoine du Foyer Rural a été la réalisation d’un document permettant de garder une trace écrite du contenu de la conférence et des recherches effectuées sur ce thème, comme cela avait été fait pour « La vallée des moulins ».
Pour mémoire, lors de sa création fin 2003, la section s’était donné pour but principal de participer à mieux faire connaître l’histoire locale et le patrimoine qui y est associé. Ce modeste ouvrage, loin d’être exhaustif, peut cependant contribuer à l’objectif fixé. C’est du moins le vœu formulé par ses auteurs, qui ne sont pas historiens professionnels mais simplement des habitants passionnés par l’histoire de leur village.
Sommaire
UN VILLAGE ESSENTIELLEMENT RURAL • Un territoire aux limites de la Brie et du Gâtinais • Un monde rural à deux faces • L’agriculture en quelques chiffres
LES PETITES EXPLOITATIONS • Des « bricoles » en grand nombre • Aspects de l’habitat et pratiques de transmissions • La Grande-Paroisse vue de l’autre rive
LES GRANDES FERMES • Des caractéristiques communes • Les fermes de la vallée • Les fermes du plateau
LA VITICULTURE • Un vignoble de plus de 200 hectares avant 1850 • Le vin de La Grande-Paroisse, un des meilleurs de la région… • Le siècle du déclin Elaboration du vin à La Grande-Paroisse selon M. Mireux
ÉVOLUTION DES EXPLOITATIONS AGRICOLES • Les vignerons deviennent agriculteurs • La mécanisation entre dans les campagnes
En septembre 2007, lors des Journées du Patrimoine, le Foyer Rural de La Grande-Paroisse a organisé une visite guidée sur le territoire communal ayant pour thème « De la bricole à la ferme briarde ».
Cette manifestation s’inscrivait dans le cadre des animations proposées par l’Office de Tourisme de la Communauté de Communes des deux Fleuves (Canton de Montereau) dont le thème portait sur le patrimoine rural.
Le parcours a conduit quelques 70 participants d’une ancienne maison de vigneron du village à la ferme de Champigny, une des dernières grosses exploitations agricoles encore en activité sur la commune.
Ce fut l’occasion d’évoquer le paysage rural de la commune au XIXe siècle, avec ses nombreuses petites exploitations agricoles et viticoles contrastant avec les quelques grandes fermes d’alentour.
Le sujet a été de nouveau présenté au cours d’une conférence, salle du Lavoir, en avril 2008. Cet exposé permit de développer certaines particularités complémentaires concernant la viticulture, Tavers et les grandes fermes de la vallée de la Seine. Le troisième et dernier volet du travail de communication souhaité par la section Arts-Histoire et Patrimoine du Foyer Rural a été la réalisation d’un document permettant de garder une trace écrite du contenu de la conférence et des recherches effectuées sur ce thème, comme cela avait été fait pour « La vallée des moulins ».
Pour mémoire, lors de sa création fin 2003, la section s’était donné pour but principal de participer à mieux faire connaître l’histoire locale et le patrimoine qui y est associé. Ce modeste ouvrage, loin d’être exhaustif, peut cependant contribuer à l’objectif fixé. C’est du moins le vœu formulé par ses auteurs, qui ne sont pas historiens professionnels mais simplement des habitants passionnés par l’histoire de leur village.
Sommaire
UN VILLAGE ESSENTIELLEMENT RURAL • Un territoire aux limites de la Brie et du Gâtinais • Un monde rural à deux faces • L’agriculture en quelques chiffres
LES PETITES EXPLOITATIONS • Des « bricoles » en grand nombre • Aspects de l’habitat et pratiques de transmissions • La Grande-Paroisse vue de l’autre rive
LES GRANDES FERMES • Des caractéristiques communes • Les fermes de la vallée • Les fermes du plateau
LA VITICULTURE • Un vignoble de plus de 200 hectares avant 1850 • Le vin de La Grande-Paroisse, un des meilleurs de la région… • Le siècle du déclin Elaboration du vin à La Grande-Paroisse selon M. Mireux
ÉVOLUTION DES EXPLOITATIONS AGRICOLES • Les vignerons deviennent agriculteurs • La mécanisation entre dans les campagnes
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