LE MATERIEL AGRICOLE

LE MATERIEL AGRICOLE
ou DESCRIPTION ET EXAMEN DES INSTRUMENTS, DES MACHINES DES APPAREILS ET DES OUTILS AU MOYEN DESQUELS ON PEUT :
1° Sonder, défricher, défoncer, drainer;
2° Labourer, remuer et aérer, alléger, fouiller, plomber, nettoyerensemencer, façonner le sol ;
3° Récolter, transporter, abriter et emmagasiner les produits;4° Tirer parti de chacun d’eux , soit pour les consommer soit pour les vendre, etc.
PAR AUGUSTE JOURDIER
Ancien Fermier à Villeroy et au Vert-GalantMembre du Conseil d’administration de Ia Société d’encouragement pour l’Industrie Nationale, etc.
avec 120 gravures
PRÉFACE.
Notre but étant de passer en revue dans ce volume les outils, les instruments, les appareils et les machines dont la grande culture a besoin pour fertiliser le sol, en recueillir et en utiliser les produits, voici la marche que nous suivrons :Nous supposerons une terre inculte et nous examinerons les instruments qui servent à la sonder, à la défricher, à la défoncer, à la drainer.
Ceux qui sont employés pour les labours et les quasi- labours viendront ensuite, et nous continuerons ainsi, d’après l’ordre naturel qui est suivi dans toutes les fermes, à étudier successivement les outils, les instruments ou les machines dont on a besoin pour remuer, approprier, aérer et alléger, plomber ou fouiller le sol et le sous-sol ; pour nettoyer, ensemencer ; pour recouvrir les emblavures, façonner les terrains occupés.
Arriveront après les récoltes, leur transport, leur mise à l’abri ou emmagasinage ;Enfin les outils, les instruments ou les machines dont on se sert quand il s’agit de tirer parti de ces produits, soit pour les employer à de nouvelles semailles, soit pour les vendre, soit pour les consommer.
Pour être d’une utilité générale, un livre de ce genre ne doit pas être un traité aride, remontant à l’origine des choses et retraçant l’histoire de chaque instrument. Qu’importent à un propriétaire ou à un cultivateur, et c’est surtout pour eux que nous écrivons, les pérégrinations d’un inventeur et les modifications qu’il la fait subir à ses créations ou à ses copies?
Ce qu’on veut le plus généralement, quand on fait valoir : c’est de savoir, actuellement, quelle est la charrue qu’on doit choisir comme étant la meilleure, le modèle de machine à battre qu’on devra préférer, le tarare, le coupe-racines ou le hache-paille qu’il faudra rechercher, et enfin, pour-quels motifs on doit se procurer tel ou tel instrument dont nous dirons toute l’utilité et dont nous indiquerons les derniers perfectionnements.
Nous plaçant à ce point de vue exclusivement pratique, nous irons droit au but. Nous dirons ce qui existe de mieux en France et ce qu’il nous faut envier à la Belgique et à l’Angle- terre, jusqu’à son dernier concours de Lincoln (juillet 1854;.
Un instrument étant donné, nous voulons faire savoir comment il doit être construit, combien il pèse ordinairement, et combien il doit coûter pour être à la hauteur des progrès du jour comme fabrication et comme prix d’achat.
Voilà le programme très-simple que nous nous sommes tracé; nous allons chercher à le remplir sans autre préambule.
Nous laisserons à d’autres, ou nous réserverons pour une autre occasion, la description des lois de la mécanique qui régissent la construction à l’échelle de tel ou tel instrument; les raisons pour lesquelles on doit préférer telle courbe à telle autre ; tout ce qui se rattache en un mot à un traité, très-utile sans doute pour ceux qui veulent construire ou faire construire, mais superflu au moins pour le nombre bien plus grand de ceux qui veulent simplement acheter et connaître les points sur lesquels ils doivent fixer le plus particulièrement leur attention afin d’être sûrs qu’ils auront ce qu’il y a de meilleur au moment même de leur acquisition.
TABLE DES MATIERES partielle..
•CHAPITRE PREMIER.
•SONDAGE. — DÉFRICHEMENT. — DRAINAGE.
•Sondage •Défrichement •Ecobuage •Défoncement •Drainage. — Machines à fabriquer les tuyaux •Outils à main pour le drainage •Machine à drainer •
CHAPITRE II.
•LABOURS ET QUASI-LABOURS. — ENSEMENCEMENTS.
•Charrues •Quasi-labours (polysocs, rite, etc.).—Scarificateurs.— Extirpateurs.•Hersages.—Herses •Herse norvégienne •Rouleaux (Rouleauxsimpleselbrisés.—Décrottoirs—Land-pressers]•Rouleau brise-mottes.. •Râteau à chiendent • •Semoirs à bras •Semoirs à cheval •Enfouissement des semailles •Semoirs à • •Houes à cheval ; • •Instruments servant à sarcler, à échardonner , à énieller, etc., etc •Niveleur des prairies •Rabot pour ravaler les raies •Trace-sangsues •
CHAPITRE III.
•RÉCOLTES. — EMMAGASINAGE.
•Faux •Sape •Faucilles •Machines à moissonner •Arrache-racines •Barquettes. •Râteau à fourrages •Faneuse •Sous-traits de meules •
CHAPITRE IV.
•EMPLOI DES PRODUITS. — MACHINES ET INSTRUMENTS DIVERS.
•Machines à battre les grains •Manéges : •Locomobiles •larares •Cribles et trieurs de grains •Tue-teignes •Moulins portatifs et à bras •Pétrins •Fours •Laveurs de racines, etc •Coupe-racines • •Concasseur de grains •Balance-bascule •Appareils à faire cuire les racines, les légumes, etc., à l’aide de la vapeur •Barattes •Presses à fromage •Auges à porcs •Série d’instruments agricoles marchant à l’aide d’une force commune •
CHAPITRE V.
•ÉQUIPAGES DE TRANSPORT.
•Equipages de transport. — Tonneaux et cuves à purin ••

CHAPITRE X. — La phylotechnic……………………..
•Son évolution historique. — Les méthodes. — Blé. — Avoine. — Maïs. — Betteraves. — Fourrages. — Lin. — Chanvre. — Houblon.— Tabac. — Oléagineux. — Pomme de terre.— Topinambour.— Vigne.— Arboriculture fruitière. — Plantes médicinales et Cultures diverses. — Pro- duction forestière.•
CHAPITRE XI. — Protection des cultures………………..
•I. Pathologie végétale. — Maladies cryptogamiques. — Bactéries et virus. — Maladies de carence. — Pathologie végétale et biologie. — Méthodes de lutte.•II. Les insectes phytophages. — L’Icerya purchasi. — Le phylloxéra. — Le pou de San José. — Les méthodes de lutte. — La phytopharmacie. — Le service de la protection des végétaux.•
CHAPITRE XIII. — L’Agriculture, aux colonies…………..
•Les problèmes coloniaux. — Les sols coloniaux. — Les engrais chimiques aux colonies. — Les légumineuses. — Rôle de la génétique. — L’exemple de la canne à sucre. — Situation actuelle de quelques productions coloniales. — Riz – Maïs – Oléagineux coloniaux – Plantes à caoutchouc – Cultures fruitières – Café. — La recherche agronomique aux colonies.•
CHAPITRE XIV. — Zootechnie
•L’œuvre de Baudement, de Sanson, de Mallèvre. — L’alimentation. — Situation de l’élevage. — La recherche zootechnique et vétérinaire.•
CONCLUSIONS ET VUES
•Nécessité d’une politique agricole cohérente et continue.•— Aménagement de la production. — Les voies du progrès technique.
Catalogue des instruments perfectionnés d’agriculture de DOMBASLE à Nancy, catalogue instruments de M. Bodin à Rennes, ..
Liste et adresses des principaux constructeurs de machines et outils agricoles en France par département, ainsi que la Belgique et Angleterre, États-Unis.Une liste alphabétique des 16 figures contenues dans ce volume.