Description
Référence : 31928
Richard WALLNER – Réussir la culture sur butte
2019, format : 185×240, 224 pages, très nb en coul; illustration[s].broché, bon état
AVANT-PROPOS
• il existe de nombreuses platiques de culture sur butte. Celle que je présente dans ce livre est le fruit de dix années d’expérimentations personnelles et d’apprentis- sages auprès d’autres personnes via des lectines,des rencontres. Ce travail débuta en 2003, d abord en tant que jardinier, puis, depuis 2005, en tant que maraîcher au sein de ma ferme expérimentale Au Petit Colibri (http //aupetitcolibri free.fr).
La pratique des cultures associées convient aussi bien aux jardins classiques Sur sol plat qu’aux jardins avec buttes. Mais le fait de cultiver sur butte apporte des avantages supplémentaires que vous trouverez décrits dans cet ouvrage.
Ce livre s’adresse aux jardiniers, expérimentés et débutants. Pour la culture professionnelle. il me faudra écrire un second ouvrage afin d’approfondir tout ce qu’implique ce niveau de compétence En attendant, ce livre pose déjà les repères de ma pratique actuelle qui peuvent, me semble-t-il, intéresser des personnes souhaitant démarrer une culture professionnelle non mécanisée de légumes « au naturel » sur 1 000 à 4 000 m2
Objectifs de recherche
Au fil des ans. la forme, les dimensions de la butte, et ma façon de cultiver ont beaucoup évolué pour mieux correspondre à mes besoins et à mon contexte. Les résultats ont atteint aujourd’hui un niveau qui me satisfait il s’agissait alors notamment de • • gagner du temps pas de labour, pas de traitement ou purin, désherbage réduit, semer rapidement pour les grandes surfaces, réduire les déplacements; • • améliorer le confort du dos et des genoux
• • gagner en espace de culture par rapport aux largeurs classiques de 1,20 m, • simplifier ma pratique au quotidien tout en conservant l’utilisation des associations de cultures, la rotation des cultures, la diversité des récoltes et l’accompagnement de processus biologiques complexes propres aux sols vivants, • réduire les coûts et les dépendances pas ou peu de machine, pas ou peu de compost, produire facilement tout ou partie de la fertilité sur site sans fumier (absence d’animaux),
• • être le moins en conflit possible avec l’environnement naturel du site, le rejoindre, l’accompagner, vivre avec, tout en affirmant ma présence, mes besoins, • être davantage autonome, tout en excluant une démarche d’autarcie.
Bien que la culture sur butte et les différentes techniques associées exigent un nouvel apprentissage du fait qu elles bousculent les repères habituels, leur ergonomie leur efficacité et la beauté qui s’en dégagent offrent de nouvelles perspectives enthousiasmantes capables de transformer notre rapport à la nature et d amener davantage de personnes à jardiner •
Les guides sur le chemin
• Au fil de mes lectures, rencontres et expérimentations, j’alimente et remets en question régulièrement l’image que je me fais du fonctionnement ….
• il existe de nombreuses platiques de culture sur butte. Celle que je présente dans ce livre est le fruit de dix années d’expérimentations personnelles et d’apprentis- sages auprès d’autres personnes via des lectines,des rencontres. Ce travail débuta en 2003, d abord en tant que jardinier, puis, depuis 2005, en tant que maraîcher au sein de ma ferme expérimentale Au Petit Colibri (http //aupetitcolibri free.fr).
La pratique des cultures associées convient aussi bien aux jardins classiques Sur sol plat qu’aux jardins avec buttes. Mais le fait de cultiver sur butte apporte des avantages supplémentaires que vous trouverez décrits dans cet ouvrage.
Ce livre s’adresse aux jardiniers, expérimentés et débutants. Pour la culture professionnelle. il me faudra écrire un second ouvrage afin d’approfondir tout ce qu’implique ce niveau de compétence En attendant, ce livre pose déjà les repères de ma pratique actuelle qui peuvent, me semble-t-il, intéresser des personnes souhaitant démarrer une culture professionnelle non mécanisée de légumes « au naturel » sur 1 000 à 4 000 m2
Objectifs de recherche
Au fil des ans. la forme, les dimensions de la butte, et ma façon de cultiver ont beaucoup évolué pour mieux correspondre à mes besoins et à mon contexte. Les résultats ont atteint aujourd’hui un niveau qui me satisfait il s’agissait alors notamment de • • gagner du temps pas de labour, pas de traitement ou purin, désherbage réduit, semer rapidement pour les grandes surfaces, réduire les déplacements; • • améliorer le confort du dos et des genoux
• • gagner en espace de culture par rapport aux largeurs classiques de 1,20 m, • simplifier ma pratique au quotidien tout en conservant l’utilisation des associations de cultures, la rotation des cultures, la diversité des récoltes et l’accompagnement de processus biologiques complexes propres aux sols vivants, • réduire les coûts et les dépendances pas ou peu de machine, pas ou peu de compost, produire facilement tout ou partie de la fertilité sur site sans fumier (absence d’animaux),
• • être le moins en conflit possible avec l’environnement naturel du site, le rejoindre, l’accompagner, vivre avec, tout en affirmant ma présence, mes besoins, • être davantage autonome, tout en excluant une démarche d’autarcie.
Bien que la culture sur butte et les différentes techniques associées exigent un nouvel apprentissage du fait qu elles bousculent les repères habituels, leur ergonomie leur efficacité et la beauté qui s’en dégagent offrent de nouvelles perspectives enthousiasmantes capables de transformer notre rapport à la nature et d amener davantage de personnes à jardiner •
Les guides sur le chemin
• Au fil de mes lectures, rencontres et expérimentations, j’alimente et remets en question régulièrement l’image que je me fais du fonctionnement ….
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.