Référence : 31321
Morgenthaler Simone et Haeberlin Jean-Pierre – Le long de l’Ill
Un carnet de voyage alsacien avec des recettes de L’Auberge de l’Ill
2002, format : 230×270, 128 pages, très nb; aquarelles couleur ill. broché
Simone Morgenthaler et Jean-Pierre Haeberlin
Un carnet de voyage alsacien avec des recettes de L’Auberge de l’Ill
Jean-Pierre Haeberlin est avec son frère Paul, le proriétaire de L’Auberge de l’Ill à Illhaeusern. ils ont reconstruit en 1950 la guinguette réputée pour ses matelotes, totalement détruite lors de l’explosion du pont del’Iill en 1940. La première étoile fut obtenue en 1952, la deuxième vint en 1957, la troisième les consacra en 1967. Les gastronomes les plus avertis se pressent en ce lieu d’une grande beauté, né du sens aigu de l’esthétique de Jean-Pierre. Issu de l’École des arts décoratifs de Strasbourg, aquarelliste reconnu, il a peint durant toute sa vie, menant entre autres cette quête étonnante des paysages qu’offre l’Iili sur toute sa longueur, il a par ailleurs été maire d’Illliaeusern pendant vingt-quatre ans et président des Grandes Tables du monde, Traditions et qualité, -pendant plus de vingt ans.
Simone MORGENTHALER est journaliste, écrivain, animatrice de radio et de télévision. Ses émissions en alsacien sur France 3 Alsace et sur France Bleu Alsace, ses chroniques aux DNA, ses ouvrages sensibles donnent à voir, à mieux comprendre et à aimer l’Alsace. Àvec ce livre, elle a pu exprimer son amour de la peinture et de la nature.
Un carnet de voyage alsacien avec des recettes de L’Auberge de l’Ill
Jean-Pierre Haeberlin est avec son frère Paul, le proriétaire de L’Auberge de l’Ill à Illhaeusern. ils ont reconstruit en 1950 la guinguette réputée pour ses matelotes, totalement détruite lors de l’explosion du pont del’Iill en 1940. La première étoile fut obtenue en 1952, la deuxième vint en 1957, la troisième les consacra en 1967. Les gastronomes les plus avertis se pressent en ce lieu d’une grande beauté, né du sens aigu de l’esthétique de Jean-Pierre. Issu de l’École des arts décoratifs de Strasbourg, aquarelliste reconnu, il a peint durant toute sa vie, menant entre autres cette quête étonnante des paysages qu’offre l’Iili sur toute sa longueur, il a par ailleurs été maire d’Illliaeusern pendant vingt-quatre ans et président des Grandes Tables du monde, Traditions et qualité, -pendant plus de vingt ans.
Simone MORGENTHALER est journaliste, écrivain, animatrice de radio et de télévision. Ses émissions en alsacien sur France 3 Alsace et sur France Bleu Alsace, ses chroniques aux DNA, ses ouvrages sensibles donnent à voir, à mieux comprendre et à aimer l’Alsace. Àvec ce livre, elle a pu exprimer son amour de la peinture et de la nature.
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