Notre bel appétit

TABLE DES MATIÈRES
Première Partie
Comment conserver la jeunesse
I. — Qui ne souhaiterait conserver une jeunesse éternelle ? • II. — A quel âge est-on vieux ? • III. — Le secret pour conserver la jeunesse • IV. — Qu’entend-on par « protéines »? • V. — Quand a-t-on « assez » de protéines ? • VI. — « Moi, je suis végétarien !» • VII — Du danger d’une nourriture trop riche en amidon • VIII. — Les huit organes qui conditionnent notre âge • IX. — Les Six Commandements d’une vie longue et « jeune » • X. — C’est dans les céréales que se trouve le germe de vie • XL — Les meilleurs laits pour l’homme • XII. —Le miel doit figurer sur votre table • XIII. — Le plus sûr moyen pour acquérir charme et beauté …. XIV. —- Vos yeux sont-ils jeunes ? • XV. — Ne laissez pas « vieillir » votre peau et vos cheveux • XVI. — Vos os et vos muscles vous trahissent ! • XVII. — Ayez aussi des nerfs jeunes ! XVIII. — Grâce à votre sang, vous pourrez paraître plus jeune • XIX. — Dès le petit déjeuner, veillez sur votre jeunesse ! • XX. — Que penser des régimes combinés ? • XXI. — Si vous voulez vivre longtemps, tâchez d acquérir de bonnes habitudes alimentaires
Deuxième Partie
Des recettes pour notre programme • « Il faut manger pour rajeunir »
I. — Et maintenant, commençons à manger pour rajeunir ! . • II. — Viandes, volailles et poissons • III. — Pour remplacer la viande : des recettes protéinées • IV. — Des œufs et du fromage : des plats pour tous les repas • V. — Mangez beaucoup de céréales • VI. — Donnez aux salades une place de choix dans vos menus • VII. — Du pain et de la pâtisserie, à la fois délicieux et riches en protéines • VIII. — Entremets et desserts qui « paient »